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다듬은 말
| 다듬을 말 | 파인 다이닝 |
|---|---|
| 다듬은 말 | 고급 식사 |
| 원어 | fine dining |
| 의미/용례 | 격식을 갖춘 식사. 또는 그런 식사가 나오는 고급 식당. <관련 예문> 파인 다이닝(→고급 식사)은 마진이 크지 않아 ‘낭만 사업’으로 불린다. 음식의 단가가 높지만 그만큼 초고급 식재료를 사용해야 한다. 노련한 조리사와 종업원 등 인건비 부담도 크다. 대부분의 파인 다이닝(→고급 식사)이 기업의 지원을 받는 이유다. 《이데일리, 2024년 11월》 |
| 참고 사항 (이력 등) | 국립국어원, 새말모임(2024. 12.) / 국어심의회 국어순화분과위원회(2025. 7.) |
